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Schnelle Karotten Rohkost ♥ DDR Möhrensalat

Schnelle Karotten Rohkost Rezept
Diese schnelle Karotten Rohkost ist die ideale Beilage, denn raspeln und würzen sind in 5 Minuten gemacht und peppen jedes Abendbrot mit Vitaminen auf. Die Raspelmöhren sind viel weicher als Möhrensticks und waren daher bei unseren Kindern sofort der Renner.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Kalorien pro Portion: 46
Author: Janine Görke

Küchengeräte

  • Sparschäler
  • Küchenreibe
  • Salatschüssel

Zutaten

  • 6 Karotten
  • 3 EL Rapsöl (kaltgepresst)
  • 3 EL Zitronensaft
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 1 Prise Salz
Mengen für: 4 Personen

Zubereitung

  • Die Möhren schälen und mit der Küchenreibe raspeln.
    Raspeln
  • Das Dressing aus Öl, Zitronensaft, Agavendicksaft und etwas Salz anrühren über die Karotten geben und gut vermengen.
    Streut Kresse oder Petersilie zum Servieren darüber. Guten Appetit!
    Mit Salz und Pfeffer oder anderen Gewürzen würzen

Nährwertangaben

Serving: 100g | Kalorien: 46kcal | Kohlenhydrate: 9g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 160mg | Kalium: 293mg | Ballaststoffe: 3g | Zucker: 5g | Vitamin A: 15286IU | Vitamin C: 6mg | Kalzium: 30mg | Eisen: 1mg
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Wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!