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Schnelle Crêpes mit dem Crêpes Shaker ♥ Blitzrezept

Schnelle Crepes mit dem Crepes Shaker
Mit diesem Blitzrezept machst du in nur 20 Minuten schnelle Crêpes mit dem Crêpes Shaker. Oder ohne. Perfekter Crepes Teig für dein Lieblingsessen!
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Kalorien pro Portion: 397
Author: Janine Görke

Küchengeräte

  • Crêpes- bzw. Pfannkuchen Shaker
  • Bratpfanne

Zutaten

Für die Crêpes:
  • 150 ml Mineralwasser
  • 100 ml Sahne
  • 3 Eier
  • 120 g Mehl (evtl. etwas mehr)
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 5 EL Bratöl
Für das Topping (optional):
  • Banane, Birne oder Heidelbeeren
  • Knuspermüsli
  • Schokostreusel
  • Apfelmus
  • Puderzucker
Mengen für: 4 Personen

Zubereitung

  • Gebt alle Zutaten in den Shaker. Fangt mit etwas weniger Mehl an, dann lässt sich der Teig besser schütteln. Gebt dann nach und nach Mehl zu, bis ihr einen cremig-flüssigen Teig habt.
    Sollte noch Platz oben im Shaker sein, füllt mit etwas mehr Sahne, Mineralwasser und Mehl auf und shaked ordentlich für einen klümpchenfreien Teig.
    Mixer gelb Kurkuma Goldene Milch
  • Das Öl in der beschichteten Pfanne erhitzen und den dünnflüssigen Teig  durch die Düse spiralförnig in die Pfanne laufen lassen.
    Dreht und kippt die Pfanne, damit der Boden mit Teig bedeckt ist und dünne Crêpes entstehen. Backt ihn von beiden Seiten goldbraun aus.
    Tipp: Doppelt so schnell seid ihr natürlich mit zwei Pfannen.
    Garniert nach Wahl mit Früchten, Apfelmus, Schokostreuseln oder - creme oder einfach mit Puderzucker.
    Pfanne

Nährwertangaben

Serving: 200g | Kalorien: 397kcal | Kohlenhydrate: 24g | Eiweiß: 8g | Fett: 30g | Gesättigte Fettsäuren: 21g | Trans-Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 157mg | Natrium: 162mg | Kalium: 97mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 546IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 41mg | Eisen: 2mg
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Wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!