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Guacamole ♥ der Avocado Dip - schnell und lecker!

Guacamole
So machst du blitzschnelle Guacamole, den gesunden und leckeren Avocado Dip! Passt zu vielen Speisen und darf auf keinem Grillfest fehlen.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Kalorien pro Portion: 186
Author: Janine Görke

Küchengeräte

  • Rührschüssel

Zutaten

  • 2 Avocados, reif
  • 2 Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebeln (klein)
  • 3 TL Zitronensaft (oder Limettensaft)
  • 8 g Petersilie
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Mengen für: 4 Personen

Zubereitung

  • Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel (sehr gut eignet sich ein Kiwilöffel) herausschaben und mit einer Gabel in der Schüssel zerdrücken, bis eine cremige Masse entsteht.
    Unter den Teig heben
  • Die Tomaten, Petersilie, Zwiebeln und die Knoblauchzehen sehr klein würfeln bzw. hacken und mit der Avocadocreme vermengen.
    Schneiden
  • Mit Salz und Pfeffer würzen und Zitronensaft oder Limettensaft hinzugeben, dann wird die Guacamole nicht braun.
    Mit Salz und Pfeffer oder anderen Gewürzen würzen

Nährwertangaben

Serving: 50g | Kalorien: 186kcal | Kohlenhydrate: 14g | Eiweiß: 3g | Fett: 15g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Natrium: 109mg | Kalium: 673mg | Ballaststoffe: 8g | Zucker: 3g | Vitamin A: 680IU | Vitamin C: 21mg | Kalzium: 27mg | Eisen: 1mg
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Wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!