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Glühwein Rezept klassisch ★ mit Zimt einfach selbstgemacht!

Glühwein Rezept
Mit diesem Glühwein Rezept ♥ machst Du deinen eigenen leckeren Glühwein schnell & einfach selbst! Klassisch mit Zimt und Deinem Lieblingswein
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 55 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Kalorien pro Portion: 189
Author: Janine Görke

Küchengeräte

  • Kochtopf (groß)

Zutaten

  • 750 ml Rotwein (Bio & trocken)
  • 4 Zimtstangen
  • 1 Stk Bio Orange
  • 5 Stk Gewürznelken
  • 30 g Kokosblütenzucker (oder brauner Zucker, Honig, Agavendicksaft)
  • 4 Stk Kardamomkapseln
Mengen für: 4 Personen

Zubereitung

  • Die Zimtrinden, die gewaschene und in Scheiben geschnittene Bio-Orange, die Gewürznelken, den Kokosblütenzucker oder braunen Zucker und, wer mag, die Kardamomkapseln in einen großen Topf aus Edelstahl geben.
    Nun kommt der Rotwein dazu und ihr erwärmt alles langsam bei geschlossenem Deckel auf mittlerer Stufe (nicht kochen!) auf etwa 70 Grad Celsius.
    Auf geringer Flamme kochen
  • Jetzt den Topf vom Herd nehmen und den Glühwein mit allen Zutaten mindestens 45 Minuten, besser länger, ziehen lassen.
    Den fertigen Glühwein vor dem Servieren erneut erwärmen und durch ein Sieb in die Tassen gießen.
    Kochen

Nährwertangaben

Serving: 190ml | Kalorien: 189kcal | Kohlenhydrate: 14g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 3mg | Kalium: 97mg | Ballaststoffe: 3g | Zucker: 4g | Vitamin A: 74IU | Vitamin C: 18mg | Kalzium: 56mg | Eisen: 1mg
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Wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!