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♨ Omelette Wraps mit Champignons und Käse ♥

Omelette Wraps
Diese Omelette Wraps mit Champignons und Käse sind die beste Idee zum Abendbrot! ♨ Soo lecker käsig und herzhaft stillen sie jeden Hunger! Mit Pilzen ♥
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Kalorien pro Portion: 539
Author: Janine Görke

Küchengeräte

  • Pfanne (groß)

Zutaten

  • 10 Eier
  • 100 ml Sahne
  • 1 TL Kurkuma
  • 100 g Champignons
  • 100 g Reibekäse
  • 100 g Pesto Rosso
  • 6 Tortilla Wraps
  • 6 TL Bratöl
  • Salz und Pfeffer
Mengen für: 4 Personen

Zubereitung

  • Aus den Eiern, der Sahne, Kurkuma, Salz und Pfeffer die Omelettemischung vorbereiten. Champignons abbürsten und in Scheiben schneiden.
    Schritt 1 Omelette vorbereiten
  • Die Wraps mit je etwa 1 EL Pesto Rosso betreichen.
    Schritt 2 Wraps bestreichen
  • 1/6 der Omelettemischung in die heiße Pfanne geben, mit ein paar Champignonscheiben belegen und mit etwas Reibekäse bestreuen.
    Schritt 3 Omelettes braten
  • Wenn das Omelett auf der Oberseite noch etwas flüssig ist, den Wrap mit der bestrichenen Seite darauflegen und andrücken. Kurz zusammen weiterbraten lassen, dann den Omelette Wrap wenden und die andere Seite ebenfalls kurz anbraten. Die weiteren Wraps ebenso braten.
  • Den fertigen Omelette Wrap herausnehmen und einrollen. In der Mitte durchschneiden, fertig.
    Schritt 5 Wraps rollen und schneiden

Nährwertangaben

Serving: 300g | Kalorien: 539kcal | Kohlenhydrate: 29g | Eiweiß: 26g | Fett: 35g | Gesättigte Fettsäuren: 17g | Cholesterin: 472mg | Natrium: 861mg | Kalium: 343mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 5g | Vitamin A: 1373IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 330mg | Eisen: 4mg
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Wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!