Top 10 Spargel Rezepte für den Frühling: Frisch, Gesund und Köstlich!

Die Spargelsaison ist endlich da! Den ganzen Winter haben wir darauf gewartet und können es kaum glauben, dass es jetzt los geht.

Wenn Du auf der Suche nach leckeren Spargelrezepten bist, bist Du hier genau richtig. In diesem Blogbeitrag stellen wir Dir 6 unserer liebsten Spargel Rezepte vor.

Spargel ist ein vielseitiges Gemüse, das auf viele verschiedene Arten zubereitet werden kann. Du kannst ihn braten, rösten oder sogar roh essen. Was auch immer Du magst, wir haben ein Rezept für Dich. Also los geht’s!

Spargel Rezepte

Die folgende Liste haben wir sortiert nach Kategorien, damit Du ganz einfach das perfekte Rezept findest.

Top 5 Herzhafte Spargel Rezepte

Du hast richtig Hunger und brauchst etwas deftiges, herzhaftes? Kein Problem. Spargel und Käse sind ein perfektes Duo. Oder mal Spargel im Schlafrock mit Blätterteig? Sooo viele Möglichkeiten, so viel kannst Du gar nicht auf einmal essen.

Grüner Spargel Auflauf mit leckerer Käsekruste & Kartoffeln
Grüner Spargel Auflauf ♨ super lecker im Frühjahr ♥ Der grüne Spargel braucht nicht vorgekocht zu werden und ist mit Käse überbacken extralecker!
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Grüner Spargel Auflauf
Das beste Frühlingsgratin: Mit Spargel, Tomatensauce und Eiern
So einfach und lecker ist unser Rezept für Ostergratin mit Spargel, Tomatensoße und Eiern, herzhaft überbacken aus dem Ofen. Probier's aus!
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Ostergratin mit Spargel und Eiern
Grüner Spargel in Blätterteig | super lecker im Frühling ♥
Grüner Spargel in Blätterteig ist eine echte Augenweide und unser Lieblingsrezept im Frühling! Vegetarisch mit leckerer Tomaten-Sahnecreme ♥
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Grüner Spargel in Blätterteig
Spargel Quiche mit Käse Sahnesoße ♨ Rezept (lecker!)
Eine leckere ♨ Spargel Quiche mit Käse Sahnesoße ♥ für alle fortgeschrittenen Spargel Fans, die etwas Neues ausprobieren möchten. Spargelzeit kann so lecker sein!
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Spargel Quiche mit Käse Sahnesoße Rezept
Bratkartoffeln mit Ei und grünem Spargel
Das ist die leckerste Verwendung für Kartoffeln vom Vortag – Bratkartoffeln mit Ei und grünem Spargel. Herzhaft, sättigend und schnell zubereitet!
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Bratkartoffeln mit Ei und gruenem Spargel

Top 3 Schnelle und leichte Spargel Rezepte und Spargel Salate

Für besonders heiße Tage oder wenn es nicht so deftig und schwer sein soll, musst Du trotzdem nicht auf Dein Lieblingsgemüse, den Spargel verzichten. Mach doch einen der beiden folgenden Salate! Ob du es lieber warm oder erfrischend kühl magst – Spargel ist so vielfältig.

Roher Spargelsalat ♥ mit Cherrytomaten
Das Blitzrezept im Frühling: Roher Spargelsalat! ♥ So machst du den erfrischenden Salat mit fruchtigen Kirschtomaten und nussigem Rucola.
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Roher Spargelsalat
Spargel Omelett low carb Rezept ♥ frühlingsfrisch!
So lecker und leicht kann der Frühling schmecken! Dieses Spargel Omelett ist low carb, schmeckt und macht satt, ohne zu schwer zu sein.
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Spargel Omelett Low Carb
Gebratener Spargelsalat mit Tomaten und Mozzarella
Gebratener Spargelsalat ist ein warmer Salat mit Tomate und Mozzarella. Wie eine Spargel Caprese – So geht Spargel mal anders!
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Gebratener Spargelsalat

#1 Vegane Spargel Rezepte ohne tierische Produkte

Natürlich kann man Spargel auch super lecker ganz vegan zubereiten, völlig ohne tierische Produkte. Das bedeutet aber nicht, dass er deshalb weniger schmeckt. Ganz im Gegenteil! Probiere diesen leckeren Klassiker aus:

Grüner Spargel vegan mit Petersilienkartoffeln – der Frühlingsklassiker
Grüner Spargel mit Petersilienkartoffeln ist der Klassiker der Saison! Vegan, schnell & leicht zubereitet und so lecker. So schmeckt der Frühling super ♥
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Grüner Spargel mit Petersilienkartoffeln

#1 Suppen mit Spargel

Was gibt es leckereres als eine sättigende und heiße Spargelsuppe?

Grüner Spargel vegan mit Petersilienkartoffeln – der Frühlingsklassiker
So machst du die beste Spargelsuppe nach Omas Rezept! ♥ In nur knapp 30 Minuten ist diese leckere und cremige Spezialität auf Deinem Tisch.
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Spargelsuppe

Das waren unsere 6 besten Spargel Rezepte. Wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen und einen guten Appetit!

Komm bald wieder vorbei 🙂 Wir freuen uns auf Dich.



1 Gedanke zu „Top 10 Spargel Rezepte für den Frühling: Frisch, Gesund und Köstlich!“

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    Deine Paula 🦔

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