Wer häufig Knoblauch verwendet wird diesen Trick bereits kennen:
Zum leichteren Schälen drückt ihr die Knoblauchzehen kurz und kräftig mit dem Handballen oder den Messer. Wenn ihr dann den unteren, festen Teil der Zehe abschneidet, löst sich die Schale fast von allein.
Wenn ihr mehrere Zehen auf einmal schälen möchtet, probiert doch mal die Marmeladenglas-Methode: Gebt eure Knoblauch Knolle oder einzelne Zehen in ein Schraubglas und schüttelt kräftig.
Die weiße Haut beginnt sich zu lösen, sammelt diese raus und schüttelt nochmals kräftig. Jetzt könnt ihr die fertigen Zehen einfach entnehmen und die restliche Haut leicht von den Zehen ablösen.
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